Bebek muhallebisi, ek gıdaya geçiş döneminde ebeveynlerin en sık tercih ettiği besinlerden biridir. Özellikle 6. aydan sonra doktor önerisi doğrultusunda bebeklerin beslenme programına dahil edilebilir. Sindirimi kolay yapısı ve farklı içeriklerle hazırlanabilmesi sayesinde kahvaltı, ara öğün veya akşam öğünlerinde tercih edilmektedir. Ek gıda döneminde kullanılacak ürünlerin katkısız ve güvenilir içeriklerden oluşması büyük önem taşır. Bu